| Specifications | % |
|---|---|
| Hàm Lượng Protein | 8,5 - 12,0 |
| Hàm Lượng Gluten | ≥ 29,0 |
| Hàm Lượng Ẩm | ≤ 14,0 |
| Hàm Lượng Tro | ≤ 0,5 |
Bột mì thông dụng được xay nghiền từ lúa mì có hàm lượng protein trung bình cho đến cao, thích hợp để làm bánh mì Việt Nam, quẩy đùi gà, mì ăn liền cao cấp, bánh xếp lớp …Bột mì JP1 luôn luôn ở mức giá dễ chịu, phù hợp cho rất nhiều ứng dụng.
